Botanas

Croqueta de Chicharrón con salsa de Chile Serrano

Escamoles de Hidalgo en Aceite de Oliva, Epazote y Guacamole

Gorditas de Chicharrón Prensado y Nopalitos curtidos

Croquetas de Chicharrón, Sope de Queso de Cabra, Tostada de Quesillo y Polvo de Chapulín, Taco de Chilorio, Gordita de Chiccharrón Prensado y Nopales Curtidos

Queso Panela de Tapalpa Jalisco, en Hoja Santa y Nopalitos Curtidos

Sope de Queso de Cabra con Brotes

Taquitos de Chilorio

Tostadas de Quesillo y Polvo de Chapulines

Tostaditas de Pulpo Adobado

Flautitas de Papa y Longaniza con salsa de Chile Serrano

Hummus de la Casa con Bola de Jocoque y Alcaparrones

Entradas

Fuertes

Postres

Fotografías: José Bracho

Come delicioso,
​vive despacito

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Eat deliciously,
​live slowly

ENCUESTA/ SURVEY